まさか休日に赤坂見附でランチするとは思いませんでした・・！

日曜日、赤坂見附東急プラザ１Fにある、StockHolmというレストランでランチをしました

ここは、日本でもめずらしい、スウェーデン料理のバイキングが出来るレストランなんです。
スウェーデンではバイキングや食べ放題のことを、「スモーガスボード」といいます。

スモーガスボードの伝統的な様式は、
お皿の数が多ければ多いほどマナーが良いとされているらしいですよ

つまり、ちょっとずつの量をお皿に盛って、
テーブルとお料理の間を何度も往復するのが行儀の良い食べ方なんです◎



スウェーデン料理は、やっぱりサーモンやニシンが多いですね。
特にニシン料理にはいろんなバリエーションがあって全然飽きません。
魔女の宅急便でも、気のよいおばあちゃんが孫の誕生日のために
ニシンとカボチャの包み焼をつくって、キキに届けてもらってましたよねーっ（うんちく）



ひとつひとつのお料理が非常にキレイに作られているのも嬉しかったです。
個でも群でも、見ていて楽しい。




盛り付け方が汚くてすいませんｗｗ

えぇ、そりゃ何往復もしましたとも。何往復もね・・・キヒヒ
私、スウェーデンにおいてはかなりお行儀良いと思われますっ笑

写真には写っていませんが、
スウェーデン風ミートボールもとってもおいしかったな。
ＩＫＥＡで食べた以来。ブルーベリーソース的なソース（正確には不明）で食べるんですよ。
あまずっぱくて、とってもデリシャスー。



ひとつ文句をいうなら、紅茶がおいしくなかったこと・・・うぇぇぇん
紅茶好きとしては残念でしたっ。

でもお料理は本当においしかった。
こういう食べ放題形式で、ハズレがひとつもないってすごいと思います。

すっかりスウェーデン色に染まったお昼だったのでした。

 「B級グルメ雑誌に載ってたんだけど、ココめっちゃおいしいんだって！！」という
同期の情報で知った、ラミティエという高田馬場のフレンチレストラン。

じゃあ実際行ってみよー！と気楽に思い立って行けるお店・・・
では到底なく、予約で常に満席状態の、超人気店でした

まず、予約は希望日の１ヶ月前から開始。
なかなか電話が繋がらず、やっと繋がったー！と思ったら、もう希望日の空席はわずか。
そっこーで席を確保してもらいました。
もちろん、もともと小さいお店なので、席数がすくないってこともあるんだけどね。



様々な前菜とメインメニューの中から、好きなものを１人１つずつ頼むようになっていて、
私達は４人で行ったので、４種類の前菜とメインを食べることができました。



特においしかったのが、
エスカルゴとベーコンとマッシュルームのオーブン焼。
前菜の中で唯一温かいものだったので、とっても香りがよく、
食欲をめっちゃそそられました。
生ハムも、えびちゃんも、白レバーのペーストも、もちろんおいしかったけどね

B級グルメとはいえども、なかなかの本格フレンチ。
雰囲気も店員さんも味もA級にしか思えませんｗ
あ、取り皿をくれないところはA級ではないか・・・でもまぁそんなに気になりませんでしたけど◎

で、お待ち兼ねのメイン！

はい、どーん！牛肉ステーキ！



これ、非常に柔らかかった。
そしてポテトの大量っぷりがハンパではなく、お皿から次々とはみ出ていきましたｗ

はい、どーん！
豚バラの塩づけ！



豚バラって、ほんとはこんなに厚みあるんだね？
いつものスーパーで見るあいつらは、ニセモノだね？笑
と思わざるをえない、圧巻のボリューム。
塩づけといえども、全然しょっぱいことはなく、お酒と合う味でこちらもとっても柔らかかったです。

あとは、魚介のメインも少々。
ホタテちゃん。



ホタテちゃんはこの中では一番地味だったかも。
味もたたずまいも。
でも量としては非常に最適でした。だって他のメニューボリュームすごいんだもん・・・

で、私がこの夜で一番のグランプリを差し上げたいのは、
こちら、ラムちゃんであります。



えーお肉が、やわらかい。おいしい。
ソースが、おいしい。くさみが全くない。
なんて優秀なラムちゃんなのかしら！！！
感動です。

そして赤ワインと非常によく合いました

以前NZに一度行ったことがあるのですが
そこで食べた地元のラムちゃんを思い出しました。

安いのに、おいしい、ありがたぁぁぁいお肉です。メェ。

そして容赦なくデザートをオーダー。フヒヒ



これはイルフロンタント。
ile flottanteの「ile」って「島」ってことらしい！
でflottanteが浮くだから、島が浮いてるってこと。
カスタードクリームの海に、メレンゲの島が浮いているのですね〜、はい。
メルヘンチックなデザートです。食感も不思議。口に入れた途端に消えちゃうの。



私はキャラメルアイスクリームを頼みました。
キャラメル味が濃厚で、めちゃめちゃおいしかった

ほんっとーーーーに
おなかいっぱい食べて、ワイン飲んで、
友達は満腹すぎて具合が悪くなり、途中からダースベーダーみたいな呼吸法じゃないと
息が出来なくなっていましたがｗ、
それでもひとり５０００円程度です。

このコスパ・・・！素晴らしい。

なかなか予約とれない意味が分かりました。
間違いなくまた行きたい、B級改め超A級フレンチです。

 レストランにいるときは、何て名前か気にしてませんでしたが、
ティーワイハーバーブリューワリーっていう名前だったんですね。
噛みそうｗ

T.Y.HARBOR　BREWERY　に行って来ました。
天王洲アイルにある、ビアバー的レストランです。

東京湾沿いの倉庫を改装して出来た店内は、ものすごく広々。
夜景がきれいなテラス席（外気が入らないようにしてあるので、暖かいです）は
すごく落ち着ける雰囲気で、
事前にビアバーだと聞いていたため、ガヤガヤワイワイをイメージしてたあたしはびっくりでした笑

このレストランはブルワリーが併設されていて、
つくりたて？の地ビールがごくごく飲めちゃいます。

でも、まずどのビールを飲んでいいか分かんなかったので、
テイスティングセット（980円）をオーダー。



味や色や製法が違うビールを、ちょっとずつテイスティングできるんです。
一番おいしかったのは、右側の「ブルーマスターのおすすめ」ってやつ。
ニガテな苦さが薄くて非常に飲みやすかったです。

で、ビアバーといえども、お料理もかなりイケてた！！！
これ、夏に来たい！！！



まず、感動したピザね。
これ、生地薄めね。ぱりぱりね。
プロシュート、めちゃうまいね。そして、なんといってもチーズ！
これ何チーズ？めっちゃめっちゃめーーーーっちゃおいしかった！
このピザ、天才的！！！！プロシュートと何とかチーズのピザ・・・是非ご堪能あれ。
あぁ〜このピザは本当に忘れられない〜

あと、えびちゃんも食べました。ぷりぷり



右側のBBQソースをつけて食べたら、否応なしにマックナゲットを彷彿とさせて
少しげんなりしましたｗ
なので、左側のサウザンソースをおすすめします。



サーモンも食べちゃった〜♪すごい肉厚！魚じゃないみたい！
しかもね、左側のまんまるいバターがコックリしたいいお味でした。

さて、この時点でかなりおなかいっぱいですが、
デザートを食べないわけにはいかないので、
迷いに迷ってクリームブリュレをチョイーッス



クリームブリュレの表面を、スプーンでぱりぱりっと割る瞬間って
なんともいえない幸福感につつまれますよね・・・　うっとり・・・・

昔話と近況報告に花が咲き、とても楽しい夜でした。
夏にもまた来たいレストランです。
テラス席の風を全開で受けて、ビールを飲み干したいです。

おなかはちきれるくらい食べて、一人5300円だったから、
そーんなに高くないかな？

は〜。充実した日曜夜でした。

 ひっさしぶりに、赤坂のエントリーをする、赤ランですｗｗ

今日は、途中までお寿司気分だったのですが
「まじで坦々麺がやばいからっ！」と先輩のおすすめで、メゾン・ド・ユーロン　に行って来ました。

先輩曰く、間違いなく「赤坂で一番おいしい」という評価
10年赤坂にいる先輩が言うんだから、そりゃ間違いないだろう！と期待が高まります



ミシュラン2010にも掲載されたお店らしいので、
ランチは平均1200円くらいと、どれもちょい高め。コースもあります。

内装も店員さんも高級感があり、バカ騒ぎは出来ない雰囲気ですｗ

さて、席につくなり、みんな坦々麺をオーダー。
どきどきして待ってたら、キターーーー！



じゃーん。
表面は胡麻のスープで白く、クリーミー。
でも、実はスープが2層になってて、この胡麻の向こう側はちょっとすっぱい熱々のスープ。
坦々麺らしい辛さは一切ありませんが、
この2層のスープがまじりあうと、そりゃーーーーもう、あなた。

そりゃーーーーもう。

超絶品。

びっくりしました。坦々麺ってこういうのもアリなんだ！っていう。
すっごいおいしかったです。

あたし、ここの坦々麺なら、飲み物っていえる気がする！！！
ってくらい、スープがやばいですｗ　是非体験してみてください。

他のランチにも挑戦したい！しばらくこのお店、ハマりそう。。

 先週末の夜、同期と後輩と中野坂上の鶏匠に行きました
近くに住む後輩のおすすめということで行ったのですが、ぃやー、まじ、超いいお店だったなー

まず鶏のお刺身。


レバーの生臭さ、ゼーロー☆ちょうま！！！
お刺身のお団子（手前の、2個コロンとしてるやつ）も、ちょうま！！！
かぼすをかけると、もっとうま！！！

盛り合わせはほとんど２人で食べたんだけど、申し訳ないくらいペロリでしたｗｗ



阿波尾鶏とアボカドのわさびカルパッチョも食べました
個人的に色んな思い出のある阿波尾鶏というフザけた名前のチキン・・・笑
この日久しぶりに食べたけど、相変わらず柔らかくて美味。
アボカドちゃんともよく合います◎

で、この日一番感動したのが、白レバー・・・・


お箸でつまむでしょ、口に入れるでしょ、とけるでしょ、もうないでしょ・・・・
んもぉぉぉなんだこれっていうくらいおいしかった！おいしすぎた！！
鶏匠に来たら絶対食べるべき。
後輩曰く、早めにオーダーしないと品切れることもあるんだって。
あーーーもう一度あの感動を味わいたい・・・・

最後に、親子丼でしめました。



ぷるぷるたまご♪

おなかいっぱい食べすぎちゃって、ちょっと高くなっちゃったけど、
頼んだものぜーーーーんぶ本気でおいしかったので後悔なしっ

おいしい鶏料理が食べたくなったら、鶏匠、いや鶏匠先生、間違いないですっ。
白レバー、絶対もう一回食べるんだぃ！